photo Exposition: Bain de jouvence au musée: Le patrimoine en danger !

Exposition: Bain de jouvence au musée: Le patrimoine en danger !

Patrimoine - Culture, Exposition, Sports équestres

Châteaumeillant 18370

Du 05/04/2025 au 30/11/2025

En 2024, après un long séjour au laboratoire Antepostquem, le trésor monétaire de Châteaumeillant est de retour au musée! Considérablement altéré par la corrosion du métal, les potins gaulois ont dû être restaurés en vue de leur conservation à long terme. “Bain de jouvence au Musée, le patrimoine en danger” expose le programme de restauration de ces potins, ainsi que les étapes à suivre lorsqu’il s’agit de restaurer un objet au sein d’un Musée de France. Exposition gratuite

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LA FABRIQUE LOCALE, restaurant situé entre Loches et Tours recherche en URGENCE : Un cuisinier H/F pour une activité de restauration traditionnelle. Travail à partir de produits locaux, en lien avec les producteurs du territoire. Devra être force de proposition dans l'élaboration de la carte, responsable de la production culinaire, du dressage et de l'envoi des préparations. Responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires sans coupure du lundi au vendredi pour service du midi. Quelques soirées et week-end à prévoir (35H/semaine) CDD de 4 semaines (renouvelable si besoin), à pourvoir dès que possible. Profil souhaité : Dynamique, à l'aise dans la relation aux autres, et faisant preuve d'initiative et de créativité. Candidature à envoyer par mail à : contact@lafabriquelocale.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

POSTE EN APPRENTISSAGE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2025 LA FABRIQUE LOCALE, restaurant de cuisine traditionnelle à TAUXIGNY, Zone du NODE PARK TOURAINE, recherche un apprenti H/F en CAP CUISINE pour début septembre. La cuisine vous passionne, venez apprendre le métier de cuisinier au sein de notre équipe ! Vous participerez chaque jour à l'élaboration d'une cuisine « Frais Maison », faite à partir de produits locaux, au sein d'une entreprise habituée à la formation et à l'accompagnement de ses salariés. Il suffit d'être curieux, motivé, et d'aimer le travail en équipe. Ligne de bus à proximité Horaires de travail : du lundi au vendredi 8H30/15H30

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un hôtel-restaurant de charme, au cœur d'un domaine verdoyant, recherche son futur : Plongeur - Commis de Cuisine H/F Dans un cadre exceptionnel et familial, vous rejoignez une équipe dynamique pour assurer la propreté des espaces de travail et contribuer à la préparation culinaire. Vos missions principales : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et entretenir le matériel de plonge. Garantir la propreté et l'organisation de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Participer à la préparation des plats en réalisant épluchages et découpes de légumes. Assister l'équipe cuisine dans la mise en place, selon les besoins du service.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a). - Vous êtes connaisseur des techniques de préparation des pizzas - Vous savez rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas et préparer à l'avance son poste de travail - Vous Participez à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Vous faites la mise en place et vérifiez le fonctionnement du matériel de cuisine - Vous participez à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Vous entretenez le poste de travail... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle ou en vente à emporter - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limite de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]

photo Site historique soutenu par la Fondation du Patrimoine

Site historique soutenu par la Fondation du Patrimoine

Conférence - Débat

Poulaines 36210

Du 18/04/2025 au 02/11/2025

Le Domaine de Poulaines est le lauréat 2024 " Site emblématique " de la Mission Bern de la région Centre-Val de Loire. Le principal objectif de la Mission Patrimoine, portée par Stéphane BERN, est de sauvegarder le patrimoine français dans toute sa diversité. Le Domaine engage un ambitieux projet de restauration des communs Brettes, bâtiments qui entourent le manoir Renaissance. Une cagnotte de financement participatif est d'ores-et-déjà lancée en collaboration avec la Fondation du Patrimoine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de partie (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Poste en CDD de fin juin à fin novembre. Salaire brut à partir de 2200€ selon expérience. Vos missions : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Élaborer la mise en place pour le service - Participer au service en assistant le chef de partie aux entrées ou au chaud. Vos avantages : - Salaire suivant expérience à partir de 2200€ brut. - Contrat 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - Comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Votre profil : - Vous aimez travailler les produits frais avec respect des productions locales et de la saisonnalité. - Vous avez déjà occupé un poste de commis - Vous[...]